top of page
IMG_8434.jpg

Nós adoramos ostras

Um verdadeiro presente do mar

Ostra planas da Zelândia da DZM

 

Ostrea edulis é o nome científico da famosa ostra plana de Zeeland. Muito apreciada pelo seu sabor requintado.

 

A ostra plana é redonda e deve o seu nome à concha de topo achatado. Esta ostra é a única ostra nativa da nossa região. A ostra plana só cresce nos melhores locais e mais ricos em nutrientes e requer trabalho extra, experiência e paciência do produtor. A ostra plana é uma verdadeira iguaria.

IMG_1043.JPG
DZM_OestersIMG_1074.JPG
DZM Oesters_Zeeuwse platte.jpg
Oesters-Zeelands-Roem2.png

Área de criação

As nossas ostras planas de Zeeland são cultivadas no Grevelingenmeer. O único conteúdo de sal deste lago resulta num sabor delicioso e suave dessa ostra.

Categoria de Produto

Ostras vivas

Classificação

1x0, 2x0, 3x0, 4x0, 5x0, 6x0 e 6x0 super

Disponibilidade

De outubro a abril

Temperatura de armazenamento

2 a 7 C

Embalamento/Ordenação

Em cestos de madeira

Zeeuwse-platte-oesters-2.jpg

Se deseja receber mais informações sobre a nossa empresa fornecedora de marisco/crustáceos, contacte o nosso departamento comercial. Eles ficarão felizes por informá-lo detalhadamente sobre nossa empresa, produtos e possibilidades.

Contact
bottom of page