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Ouro preto do mar!

Mexilhões de cultura interior

Mexilhões da cultura interior da DZM

 

Mytilus edulis é o nome de um molusco marinho que tem imensa popularidade. O mexilhão de cultura interior de Zeeland é mundialmente famoso pelo seu sabor específico, mordida firme e estrutura. Os mexilhões de cultura interior de Zeeland são cultivados em áreas com as condições de solo corretas e em águas relativamente rasas, para que os mexilhões tenham alimento suficiente. Esta concha contém uma carne de mexilhão deliciosamente tenra, cujo sabor certamente irá apreciar.

 

Como criadores de mexilhões, estabelecemos elevados padrões de qualidade. Connosco, não pode confiar apenas na mais alta qualidade de produto. A confiabilidade do nosso transporte e vendas pessoais também são uma parte importante nos mexilhões da DZM.

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Área de criação

Oosterschelde e Waddenzee

Método de criação

Os mexilhões de cultura interior são cultivados nas parcelas de mexilhões das áreas de cultivo, desde a semente do mexilhão até os mexilhões semi-crescidos e, finalmente, os mexilhões prontos para consumo. A semente de mexilhão é obtida na nossa própria MZI (instalação de captura de semente de mexilhão).

Categoria de Produto

Marisco vivo

Classificação

Goudmerk, Jumbo, Super, Imperial e Extra

Disponibilidade

Desde julho

Temperatura de armazenamento

2 a 7 C

Embalamento/ Ordenação

Os mexilhões de cultura interior da Zeeland são embalados em cartão à prova d'água MAP de 500 ou 750 gramas. Ou em um saco de juta de 15 kg.

 

Também podemos pré-cozinhar e embalar a vácuo os mexilhões para si (em banho-maria), de modo que só precise de os aquecer.

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Se deseja receber mais informações sobre a nossa empresa fornecedora de marisco/crustáceos, contacte o nosso departamento comercial. Eles ficarão felizes por informá-lo detalhadamente sobre nossa empresa, produtos e possibilidades.

Contact

Endereço

DZM BV

Nieuwlandje 7

4311 CZ Bruinisse

PO Box 116,

4310 AC Bruinisse

+31 111 481 645

sales@dzm.nl

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acessibilidade - horário de abertura

segunda-feira sexta-feira

8h00 - 17h30

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