fssc_22000.jpg

Kwaliteit

Kwaliteitsbewustheid is zeer belangrijk voor een voedselproducent en zeker in het geval van schelpdieren. Daarom staat de waterkwaliteit van de vangstgebieden onder permanente controle van overheidsinstanties. Op onze beurt laten wij ook door externe laboratoria frequent de kwaliteit van onze producten en van het proceswater analyseren. Het belangrijkste is dat in alle geledingen van de onderneming men zich ervan bewust is dat kwaliteit voorop staat. Kwaliteitscontroles beginnen al aan boord en gedurende het productieproces worden cruciale punten continue in de gaten gehouden. 

msc.png
zeker-zeeuws.jpg
EU_Organic_Logo_Colour_Version_54x36mm_I

Duurzaamheid

Omdat we niet alleen een verleden en een heden hebben, maar ook graag een toekomst willen, staat voor ons duurzaamheid hoog in het vaandel. Onze visserij is MSC gecertificeerd. Onze kweek is deels Bio gecertificeerd. Last but not least gaan wij in de fabriek bewust om met energie en betrekken wij koude en warmte van ons eigen aardwarmte-systeem.