Mejillón de longline de DZM
Mytilus edulis es el nombre cientifico de un marisco bivalvo muy popular.
En nuestro cultivo de longline, criamos mejillones de calidad según método tradicionál. Es un mejillón que cumple con las demandas más exigentes del consumidór. El cultivo de mejillón de longline es un proceso muy intensivo en mano de obra que yá hacemos desde 30 años.
Nuestro mejillón es 100% natural, y podemos mencionar con orgullo que disponemos de certificación BIO para este producto. Con los mejillones de DZM compra alta calidad de producto y encuentra fiabilidad en la logistica y profesionalidad en el contacto comercial.
Zona de cultivo
Mar del Norte y Lago Grevelingen
Metodo de acuicultura
Los mejillones estan en cuerdas en la columna de agua. Así no tienen arena. Por eso, los mejillones son listos al consumo sin deber depurarlos.
Categoria de producto
Marisco vivo
Tamaños
Pequeño y Grande
Disponibilidad
Desde Maio
Mantener a
2 -7 C
Empaque
*fresco/vivo, envasado en bandeja de cartón, en atmósfera modificada. Empaque 90% reciclable. 14x500gr o 8x800gr por caja exteriór
También podemos escaldar y envasar al vacio. Solo es cuestión de calentar el empaque; Muy conveniente
